LOST IN COOL PLACES | LA FORMATGERIA
Hoy de dedico este post a tod@s l@s que, como yo, sois amantes de la montaña. La Cerdanya (Pirineo Catalán), como much@s sabéis, es uno de mis parajes favoritos, donde a menudo me refugio, y donde he pasado momentos muy felicies desde mi infancia. Y ahora que hace frío, que todo está nevado, y que ha empezado la temporada de Ski, tenía que recomendaros uno de mis restaurantes favoritos: La Formatgeria de Llívia.
Today I want to dedicate this post to those of you who, as I do, love the mountains. La Cerdanya (at the Catalan Pirinees) is one of my favorite places all around, where I usually get lost, and where I’ve spend really happy moments, since I was a child. And now that it has snowed, and as it is the perfect time to go there, I had to recommend you one of my favorite restaurants: La Formatgeria de Llívia.
Para mi es un sitio cool por su autenticidad. Una casa (que antíguamente había sido una fábrica de quesos y yogures) en las afueras del pueblo de Llívia, en medio de un prado, y con unas preciosas vistas de las montañas nevadas. Un ambiente rústico con vigas de madera, la “llar de foc” (fuego a tierra), y un fuerte olor a queso de los de verdad. Todo ello mezclado aires modernos en la decoración, y detalles que lo hacen único. Ideal para una comida Après Ski (no os olvidéis de los looks que os propusimos AQUÍ), o una cena romántica al puro estilo Alpes Suizos.
Pero lo mejor de La Formatgeria es su deliciosa cocina de montaña, con toques de modernidad, con un claro punto fuerte: la calidad del producto, todo propio, sin conservantes, 100% natural. La carnes son realmente exquistas, y los quesos no pueden ser más sabrosos. Su especialidad, las fondues y las raclettes, que a mi personalmente ¡me chiflan! ¡Y los postres tampoco tienen desperdicio!
Si algún día vais a La Cerdanya, no os podéis perder este restaurante, donde, además, podréis comprar sus productos propios y llevároslos a casa.
Lo encontraréis en la siguiente dirección:
Pla de Ro, S/N Gorguja, Llívia.
Teléfono: 972 146 279.
Si queréis más información, no degéis de visitar su web: www.laformatgeria.com.
¿Soléis ir a la Montaña en invierno? ¿Conocíais este restaurante? ¿Habéis estado en La Cerdanya alguna vez? Si no es así, os lo recomiendo, es un lugar precioso, ¡que inunda de paz!
¡QUE TENGÁIS UN FELIZ SÁBADO!
Lynn
Tengo que ir a ese sitio, no sé cuándo pero iré, con lo que me gusta a mi el queso y los yogures no me lo puedo perder por nada del mundo.
Ariadna Barcelona
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Que preciosidad de sitio!!
Apuntado en mi página de sitios para ir!!
Gracias Elis!!
Xx
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Paulins
Jo no puc veure aixo!!! Quines ganes d’anar-hi, de formatge amb olor de llenya, de fred i d’olor de muntanya, llar de foc, abrics, mantes, botes….. M’encanta la formatgeria! El lloc el menjar el servei tot tot! Molt bon «lost in cool places»!! 🙂
Eli S.
Gracias por vuestros comentarios chicas!!! Os lo recomiendo de verdad!! Eso sí, pedir hora con tiempo, porque este fin de semana-puente estaba a tope!
Un abrazo enorme!
mayan
Quina nostalgia!! Hi vaig molt sovint però aquesta tardor-hivern encara no l’he trepitjat! M’encanta la seva foundue de formatge!